今日は私が来たことで食糧確保のため、豚を解体する日。エドワルドさんの兄弟、アルベルトさんが集まり、豚の心臓を一突き、毛そり、内臓を取って頭、胴体、腿に解体、皮、脂肪と肉に分け、ラードを取り、終了。日本では見られない光景、皆さんは慣れている。